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Schlagwort: Rezepte

Rezension: „Airfryer vegetarisch“

15. Oktober 2025 / / Keine Kommentare

[Rezensionsexemplar]

Seit einiger Zeit wohnt in unserer Küche nun ein Airfryer. Die Kinder nutzen ihn mit Begeisterung, um Pommes und Fleisch darin fix zuzubereiten, wenn sie (mal wieder) der Hunger überkommt und sie keine Lust auf langweiliges Brot haben.

Da ich ihn gerne auch für Anderes als „nur“ Pommes und Schnitzel nutzen möchte, bin ich nun auf der Suche nach leckeren und auch gesunden Rezepten, um sein Potential voll ausschöpfen zu können.

Aus diesem Grund sind bei mir nun zwei neue Airfryer-Kochbücher eingezogen.

Eines davon ist „Airfryer vegetarisch“ aus dem Bassermann Verlag. Mit 9,99 € günstig in der Anschaffung finden sich auf mehr als 70 Seiten vielseitige Rezepte für jede Gelegenheit.

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Rezension: „Fast & Tasty @ kitchenachim“ von Achim Oecal

16. Mai 2025 / / Keine Kommentare

[Rezensionsexemplar]

Normalerweise gibt es in den meisten Kochbüchern selten diesen einen Moment, in dem ich schon beim ersten Durchblättern eines Kochbuchs denke: „Oh, das würde ich gerne ausprobieren ….oh, und das hier auch…. Und das hier….ach ja, das hier auch ganz unbedingt!“

So ging es mir mit „Fast & Tasty @kitchenachim“ vom Becker Joest Verlag, dass ich im Rahmen einer Leserunde auf Lovelybooks lesen und deren Rezepte ich nachkochen durfte.

Die Rezepte sind gut strukturiert im Kochbuch dargestellt und die jeweilige Zutatenliste erschlägt einen nicht schon beim ersten Durchlesen. Das finde ich nämlich oft abschreckend, wenn ich dort Zutaten aufgelistet finde, von denen ich vorher nicht mal wusste, dass sie überhaupt existieren. Das ist hier nicht der Fall. Das meiste bekommt man auch im kleinen Supermarkt um die Ecke. Weiterlesen

Rezension: „Lieblingssnacks – Über 80 Rezepte aus dem Thermomix für Familie & Freunde“ von Petra Reschenhofer

25. April 2021 / / Keine Kommentare

[Werbung/Rezensionsexemplar]

Wer kennt es nicht: da sitzt man gemütlich mit Freunden zusammen und möchte gerne etwas knabbern oder eine Kleinigkeit anbieten, bei der es sich eben nicht um die üblichen Chips oder Knabbereien aus dem Supermarkt handelt.

Lecker soll es sein. Abwechslungsreich. Etwas Besonderes. Am bestens auch nicht allzu aufwendig. Gut vorzubereiten. Für Groß und Klein geeignet.

Nun ist mir dabei das Buch „Lieblingssnacks – Über 80 Rezepte aus dem Thermomix für Familie und Freunde“ zu Hilfe gekommen.

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Rezension: „Low Carb typgerecht express“ von Marina Lommel

9. September 2019 / / Keine Kommentare

[als Werbung gekennzeichnet, da Rezensionsexemplar/Verlinkung]

Gesunde und bewusste Ernährung ist immer mehr im Kommen. Doch meist fehlt die Zeit, um eine Diät oder Ernährungsumstellung längere Zeit durchzuhalten. Abgesehen davon ist es schwer, sich aus der Vielfalt der verschiedenen Ernährungsprogramme das

Low Carb ist eine der Ernährungsform, die sich derzeit großer Popularität erfreut und eine Vielzahl abwechslungsreicher Rezepte bietet.

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Rezension „Nimm Zimt – Tröstende Rezepte in Zeiten der Trauer“ von David Roth & Ingrid Niemeier

5. August 2019 / / 2 Kommentare

[als Werbung gekennzeichnet, da Rezensionsexemplar/Verlinkung]

Nach einem Verlust steht das Leben still. Oftmals für eine lange Zeit. Trauern braucht Zeit. Und Stille. Doch irgendwann sollte die Zeit anfangen, die Trauer abklingen zu lassen. Das fällt den meisten Menschen nicht so leicht. Sie sind zurückgezogen. Einsam. Traurig. Es kostet Kraft, sich wieder ins Leben zurückzufinden und andere Menschen wieder an sich heranzulassen.

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Rezension: „Für immer zuckerfrei – Meine Glücksrezepte“ von Anastasia Zampoundis

28. Oktober 2018 / / Ein Kommentar

[als Werbung gekennzeichnet, da Rezensionsexemplar]

Derzeit ist gesunde Ernährung ja in aller Munde: vegetarisch, vegan, Soulfood, Low Carb, Zuckerfrei …, die vielen verschiedenen Ansätze, um sich selbst und seine Lieben gesund zu ernähren sind vielfältig.

Grundsätzlich entziehe ich mich ja solchen Hypes schon aus Prinzip, aber gleichzeitig habe ich ein gewisses – nennen wir es mal „Grundinteresse“ – mich und meine Kinder ausgewogen und gesund zu ernähren. Dazu gehört für mich – wenn es denn der stressige Alltag zulässt – auf Fertigprodukte zu verzichten und dass ein oder andere Lebensmittel, z.B. Marmeladen etc. selbst herzustellen, statt fertig zu kaufen. Nicht so oft und so zahlreich, wie ich gerne möchte, aber zumindest der gute Vorsatz ist da.

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